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食農E一起玩 拔蘿蔔趣
屏東縣/新埤DOC
發想緣由與創作背景
老闆亦是學員，經營【食農教育】示範場域，讓參加此活動DOC學員，透過種植蘿蔔，學習蘿蔔的生長習性、種植技巧以及營養價值，進一步認識食物的來源和價值。當採收蘿蔔時，喜悅源於辛勤工作得到的成果和自然環境帶來的愉悅體驗。
作品摘要
種植蘿蔔需要耕種、灌溉、管理等多項工作，這些過程中需要關注環境保護和資源節約，從而培養對環境保護的意識。
採收蘿蔔不僅是一種農作業，也是一種生活體驗。在大自然中，體驗種植、收穫的過程，會帶來一種幸福感。
創作訴求與預期效益
種植蘿蔔需要團隊合作，包括分工協作、溝通配合等方面，這有助於培養DOC學員的團隊精神和合作能力。
採收蘿蔔的喜悅除了來自成果和環境帶來的愉悅體驗，還有助於培養學員的食農教育素養，進一步認識食物、關注環境、學習團隊合作和探索飲食文化。