影片組
我家種巨竹-竹筍採收
臺南市/左鎮DOC
發想緣由與創作背景
左鎮區地處偏遠山區，是台南六大竹筍產區之一，此次將竹筍界的巨竹種植採收過程記錄下來，希望透過影片的流傳與有興趣的同好互相交流...
作品摘要
紀錄種植4年-竹筍界傳說中的巨無霸-巨竹第一次的採收過程，並示範割巨竹的方法須考慮到可食用的部分及如何留筍母為明年的採收做預備，另外也記錄了採收下來巨竹的高度及重量，一周大約能長多高的成長觀察..........
創作訴求與預期效益
希望藉由影片的拍攝，能記錄、保存栽種及採收巨竹的相關資料，增加外界對竹筍這項耳熟能詳農產品的認知與了解。