從 DOC 看臺灣 — 數位應用創作大賽 2021

青山楓紅好風景

滿樹紅楓葉既美麗又浪漫

驚嘆楓葉變紅的大自然美景時，讓我們來探討有趣的顏色化學。
楓葉的花青素，因葉片的糖因光合作用增多，加上葉柄略分離，無法完全送糖入樹桿及根，葉中糖多會變成花青素也使葉體內呈酸性，而使它以紅色呈現。