手機攝影組
踩芥菜
新竹縣/橫山DOC
發想緣由與創作背景
想著媽媽的味道,口水垂延三尺。
作品摘要
芥菜鋪好,灑上雪白的鹽花捲起褲角,赤腳踩著軟軟的菜葉⋯
媽媽說:這樣才能做出傳統味的酸菜與福菜⋯
創作訴求與預期效益
農業時期生活的艱苦,老天爺賜予的所有食物都是寶貝,用鹽巴保存的菜香,竟是人間的美味。