圖文創作組
細細呵護的台灣梅
南投縣/新民DOC
發想緣由與創作背景
天御梅製所以傳統製梅,希望透過圖文分享優質台灣梅製品的製作
作品摘要
採傳統日曬法,需要手工翻面,分次日曬、入糖
因為梅子的皮薄~每顆梅子都被細細呵護著
創作訴求與預期效益
大多數的人吃過梅子,但對梅子的製程並不是很了解,
我們希望在製作的過程中,可以讓大家對天御有更深的認同!