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從 DOC 看臺灣 — 數位應用創作大賽 2021

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從 DOC 看臺灣 - 數位應用創作大賽
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手機攝影組

後山大稻埕

臺東縣/鹿野DOC
作品預覽圖:作品名稱後山大稻埕

發想緣由與創作背景

一年一收 台東在地農特產”洛神花 ”從田間挑選成熟花萼,
再經過去除種籽,即是費時又費工,堅持傳統好滋味 ( 日曬 )紅、白”洛神花 ”。
大稻埕 即是鄉下人家最佳 烘乾農作物的好所在。

作品摘要

每當東北季風降臨鹿野,也是洛神花成熟採收時。 .
一朵朵如紅寶石般閃耀,熱情如火的上演。
褪去了種籽與陽光再次邂逅,雞啼天亮時,
正是日曬的好時機.....我的~台東日曬洛神花。

創作訴求與預期效益

鹿野,曾經是野鹿奔馳的平原
如今雖然野鹿讓出了平原,平原擁抱了稻禾與蔬果
然而,生於斯長於斯,如我這般的在地農民
仍舊始終堅持:
以最虔敬的態度友善這片土壤
以最體貼的襟懷栽種這些作物
美醜無關緊要;自然才是重點。
貴賤無關宏旨;健康才是依歸。
只要您願意細心領會
舌尖味蕾即能嚐出
風酥水潤的臺東好滋味。