參 賽作品

發想緣起暨設計理念

105年度的課程方向偏重於文化和產業面 規劃有醬油實作課程 標籤與海報設計課程.說一個醬油的故事電子書課程.雲端訂貨表單等課程
輔導團規劃藉由電子書的學習製作除了學習電子書的製作技能外還可以完整記錄醬油的製作過程

創作故事

連續2年與中興國小合作數位記錄課程,發現中興國小本身有機栽種的理念正是目前食安概念崛起的趨勢,由其中栽種的有機黑豆聯想中國人餐桌必備的調味品:醬油製作
搭配電子書的教學,記錄整個醬油製作過程讓社區民眾與栽種黑豆的師生們更深一層了解中華文化
目前醬油已成為中興國小文化的一部分 而學員中亦有人開始嘗試小規模自製醬油的製作與試賣 搭配數位中心的活動展示 相信這是個很令人鼓舞的開始