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發想緣由與創作背景

今年枻菖大哥加入福興DOC開始一連串的課程，學到Vlog課程時講師讓我們看了一些部落格，並介紹了許多網紅，當下枻菖大哥就很有想法的說:我也可以自己拍啊！沒錯，阿菖師本身就是一位廚師喔！場景就在他的『工作室』。於是，阿菖師就拍攝出一部讓人看了都豎起大姆指的做好菜教學影片。

作品摘要

阿菖師教你做好菜--紅燒獅子頭。

撇步:1.高麗菜川燙過可去除農藥殘留。
2.攪拌時要順時鐘方向。
3.不止用炸的，還可下水煮成肉丸子。

創作訴求與預期效益

因為本身是廚師，所以自然而然的就想到做菜。現在外食人口太多太多了，添加食品是百百種，看完阿菖師的影片有沒有讓你想動手試試看呢？其實紅燒獅子頭沒有想像中的難對吧？學員們紛紛要阿菖師教做素紅燒獅子頭，咱們期待阿菖師再教我們做好菜喔！