「好，來！各位同學看我這邊，要把畫面放大只要用兩根手指頭這樣一滑...」在教室中央高舉著雙手，以口令搭配動作教學的男子，就是宜花DOC的古青福老師。作為土生土長的花蓮人，青福老師對於地方有著特別的情感，長官們口中的城鄉數位落差，是他生活週遭每天都會上演的劇情。「去農會辦個事情，遇到一位阿姨問我說手機好像中毒了怎麼辦？」諸如此類的生命經驗，讓青福老師瞭解到推動數位教育的重要性，與其被動等待、他更希望能主動出擊，幫助鄉親解決數位上的疑惑。於是青福老師就這樣加入了玉里DOC，在駐點人員的推薦下，參加輔導團師資培訓，進而成為了講師。

　　教學的時候，青福老師深知鄉下長輩的心理，長輩們遇到學習困難怕講出來會丟臉，於是索性半放棄地坐著發呆——對此他採取跟大部分講師不同的方式，比起站在講臺上引導，青福更喜歡在教室內巡迴，跟學員們站在同樣的高度解說、走到每個人身旁給予協助。而這不僅限於DOC教室，與其他社區、文健站、長照據點合作開設的行動分班，即使是初次見面的學員，青福老師都能沉穩的給予協助，提供最適切的數位教學。

　　「可能是因為我有在種咖啡吧！」詢問青福老師如何培養耐心與愛心時，他笑著回答。種咖啡與種菜有幾分類似，一樣需要播種、澆水、除草甚至是施肥，然而咖啡是更為細緻的，不同的參數都會影響到最後的風味口感，就像教室內每一個心思細膩的長輩一樣。

　　青福老師認為，即使學員來上課好幾次沒記起來也沒關係，再教就好了！因為比起植物的成長，人的變化其實更容易發覺。「雖然是教重複的事，但你會看到長輩他們多了很多笑容。」對長輩來說，也許陪伴本身，就是最好的數位教學模式吧！