陳冠蓁從105年在因緣際會下接觸偏鄉教育，並擔任水里數位機會中心（以下簡稱水里DOC）的駐點，同時也是DOC最忠實的學員，水里是一個純樸的小鎮，人口老化比例還是相對高，長輩在使用數位工具上有一定的落差，甚至也些長輩會抗拒使用平板、手機，為此冠蓁姊會與團隊一起討論設計輕鬆有趣且具數位性的課程，如「數位藝術卡片」，讓學員透過自然素材創作並用手機翻拍去背製作成電子卡片；「在地美食紀錄課」連結在地小農，用美食串起學員與家鄉的回憶...等精彩的課程，了解長輩的需求，讓長輩在快樂中學習，不懼怕使用數位工具，並喜歡上DOC，每位來到DOC上課的學員一定會感受到冠蓁熱情與認真。

       冠蓁雖然未涉及講師的領域，但她總是能在課堂中協助講師輔導學員，這樣精進自我的精神十分令人欽佩，在疫情期間也輔導多位學員參與線上課程，保持與學員間的互動讓學員再防疫期間也不落下學習。

       水里DOC像是一個附含著教育意義的品牌，隨著科技的進步，也不斷更新數位課程，讓學員能第一時間獲得最新的科技，如：拍攝空拍開箱文、3D雷雕設計、馬克杯熱轉印...等新興科技，而這兩年冠蓁透過DOC的課程也學習到如何經營FB臉書粉絲專頁及LINE的社群，打破傳統的宣傳方式，將DOC打造成學員學習的目標，今年冠蓁也開始獨立使用線上軟體Canva製作EDM，希望能透過網路的力量讓更多水里的民眾認識DOC。

冠蓁說：「偏向教育服務雖然辛苦，我十分能理解長輩學員在學習上的難處，希望能透過輕鬆有趣的課程讓大家快樂學習，看著學員帶著滿滿的收穫回去，一切的辛苦都值得了！」

也期許水里DOC能繼續分享新興科技，讓學員快樂學習！