【湖內DOC】湖內印象 觀光小鎮一頁網

『高雄市的湖內區』給人的第一印象是，西部沿海密集的養殖漁業、廠房與住宅櫛比鱗次的住商混合區，還有總是車水馬龍的台一線，但只要緩下速度，其實就能看見湖內小鎮的特別風貌。位在台一線道旁的高雄市湖內DOC，結合了數位教學，自製「湖內印象觀光小鎮」的一頁式網站，要翻轉眾人對湖內的刻板印象，將隱藏巷內的特色小吃與秘境景點呈現在簡單的網站上，讓大家看見這不簡單的小鎮之美。

選單上的「湖內區好味道」，帶著大家穿過熱鬧嘈雜的台一線，彎進巷內，尋找湖內區的美食：「寶貴姨傳統手作料理」在地飄香逾70年，紅磚老屋下的排骨酥，是湖內人在外最想念的氣味。而遠近馳名的「天下第一刀」，霸氣店名搭配招牌黑白切料理更是一絕。費時熬煮的「肉骨陳關東煮」，為了每一道端上桌的美食，店家與民眾也願意花時間去等待和料理。

在地有讓人回味的老店，當然也有令人耳目一新的新血：湖內青年返鄉創業，扛起了「鮮手作麵坊」的招牌，透過季節性的蔬果，製作屬於當季的特色麵條。在地的湖內區農會也透過轉型和創新，成為支持在地小農與小漁的重要夥伴，像是近年推出的蒲燒系列商品，蒲燒虱目魚肚、蒲燒鰻等商品，都將湖內沿海的養殖特色發揮到淋漓盡致。

「湖內區有意思」則是揮別工廠與養殖漁業的既定印象，發掘色彩繽紛的人文特色景點：有著黑黃白相間外觀的「FLOMO富樂夢觀光工廠」，讓民眾親臨文具的製作過程，也是親子共樂的場域。小巷內的「木星人手作場」透過木作手工教學，提倡物盡其用，將每一塊木頭化腐朽為神奇，成為文創與環境的好榜樣！同樣是返鄉創業的葉信恆與葉王月華夫妻，創立「信佳有機農場」，打造了健康安全的食農教育場所，夫妻倆帶著熱忱分享一片自然給土地和民眾。在地藝術家王明發師傅，用雙手溫度打造風格鮮明，趣味富饒的陶藝品，在「玉湖窯」燒製有著湖內意象的美麗創作。

走訪湖內處處有著驚喜，在傳統的小小村鎮上，有著屬於在地的美味，同時也集合了親子教育、文創手作、食農教育、人文藝術等，藉著每個小而不凡的力量，攜手創造截然不同的湖內想像。下回經過湖內時，別急著一閃而過，緩下腳步，打開「湖內印象觀光小鎮」的簡明網站，隨意看看屬於湖內的美好風光。

歡迎前往：湖內印象觀光小鎮