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松柏果園-龍眼乾
發布日期:2020-10-28  人氣:43

松柏農園龍眼乾

 

 

 

 

日治時期開始,竹崎鄉普遍栽植龍眼,尤以「十月龍眼」聞名全台!香甜多汁味美。因為花期較晚、顆粒大、水分多,嚐起來味道與一般龍眼不同。

因為龍眼採收期短、產量集中,松柏農園將龍眼加工烘焙產出龍眼乾,延長保存期限提升商品價值,讓消費者除能品嚐粒大飽滿的鮮果外,也能體驗到香Q龍眼乾的好滋味。

 

龍眼乾烘焙

 

 

古法手工烘焙

把龍眼乾放置上頭,下方放置木頭,柴燒燻製,土窯工法燒製。傳統的烘龍眼乾大灶,生火的地方是在前端,平底大灶,眼下灶有最適合的火候,連續幾天不熄,並不直接對龍眼加熱,上方傾斜設計,能讓每一顆龍眼平均受熱,並只用龍眼木當柴,烘出來的龍眼乾濕潤有嚼勁。

 

 

松柏果園的水果都是自己種的!

每顆都是有滿滿的愛心和汗水!

各種水果產量因氣候而定!

如需訂購,聯絡方式如下

電話:(05)2542294

手機:0921035411 胡先生/0912826308 蔡小姐