農嘉雅米「2018 冬季玉米」開放預定囉

有機紅鬚玉米筍預定採收日為11月12日。

帶殼紅鬚玉米筍，鮮甜度更勝傳統玉米筍喔。

有機紅鬚玉米筍是專門做為玉米筍食用的品種，無需授粉，顆粒飽滿、鮮甜度更勝傳統玉米筍。

價位：
5 斤裝：500元，運費100元 

10斤裝：900 元，運費100元 

20斤裝：1700元，運費100元

30斤裝：2400元， (免運) (可代分裝，1斤1包)

 備註：可貨到付款

 臉書：農嘉雅米

訂購：請洽農嘉雅米臉書   (https://itaiwan.moe.gov.tw/sup/admin/sup-local-edit.php?id=3196)

推薦紅鬚玉米筍料理：

1. 有機紅鬚玉米筍的吃法： 清燙，清炒。

2. 連同外殼一起汆燙或用烤箱烘烤，熟了之後再剝掉外殼沾鹽或沙拉醬吃

3.玉米鬚茶：玉米鬚和玉米苞葉煮成玉米鬚茶。

紅色鬚鬚，富含豐富的鐵質，與包覆著玉米筍的苞葉一起煮成玉米鬚茶或湯，放在冰箱，是這炎熱的夏天最佳的天然飲料。

商家故事

農家雅米的青年農夫小翁，原先在台北有名的廣告公司工作，因為常常工作到半夜，作息較不正常。

深思熟慮後，偕同新婚太太回家鄉種田。

農嘉雅米以種植香米與玉米、玉米筍為主。早期大部份耕地皆以傳統農法耕作，僅留少數面積以無農藥栽培作物以供自家食用，後期因親友所託而擴大了無藥栽培的面積。

小翁為了讓可愛的孩子，可以在稻田裡長大。為了下一代，為了讓大家能吃到健康的好米，堅持用有機的農法來種植稻米，雖然颱風一來就損失慘重，一路走來非常辛苦。

2015年起，開始參與有機農業的行列，「農嘉雅米」的有機生活，就此展開。