南投國姓為發展地方農產特色，今年DOC特別與輔導團合作，安排一系列與遊程、美食、商品推廣相關的課程，其中國姓水鹿生產的鹿茸，一向是國姓的亮點特色，這次輔導團邀請主婦聯盟戰鬥媽媽王南琦老師，蒞臨國姓開設遊程設計及展攤美學課程，其中鹿茸大餐的美學擺設，王老師特別現場示範如何取用現地場域的可食用花草做為盤底，讓都會區遊客感受鄉野自然的溫度，一桌10人3000元的菜餚，可搖身一變5000-6000元一桌的價值。這概念著實給店家學員們很大領悟，改變觀念勇於嘗試。

國姓鹿茸大餐共有10道菜，鹿茸養生湯、鹿茸醉蝦、福氣牧草心、創意客家小炒、黃金米粉、季節時蔬、鹿茸薑黃雞、諸事大吉、香茅蒸魚、鹿來祿好，每道菜都富含國姓特色及故事性。其中，鹿茸養生湯以排骨及中藥為湯底再加蛤蠣跟在地種植的山藥，上桌時撒上珍貴的鹿茸粉，鹿茸加上西洋蔘及天馬，西洋蔘顧胃及肺，天馬顧腦，是難得道養生佳餚。

為了讓遊客享用到鹿茸大餐的同時，王老師也指導啟發遊客用餐前，請主廚跟大家說餐單上餐點的故事。透過餐點說明導覽，讓遊客吃的更有價值、更有記憶。能在山林裡享用國姓大餐，每位學員看著自然元素的擺盤及有故事的在地菜色，大家都稱許：「原來我們國姓的鹿茸大餐，也可以這麼厲害！」。