跳到主要內容
:::
【中寮DOC】堅持有機二十年載的金碧果園
發布日期:2019-11-27  人氣:50

蔡增金大哥在金碧果園留影

「金碧果園」的由來是取果園主人蔡增金大哥名字裡的「金」和蔡太太名字中的「碧」而來,柑橘類成熟時,果園裡一片碧綠中點綴金色果實,用作柑橘果園的名字。蔡大哥因為在小時候曾因為噴農藥中毒過,所以覺得過去的農作方式不可行,必須改做有機。所以在民國 87 年就投入有機,也成為台灣省有機農業生產協會第一屆的會員。在民國 88 年的 921 地震就震垮了家裡的產業,所以改賣豬肉來維持生計,但仍心繫家裡那塊土地,在五、六年前我就回來中寮,重新做有機果園,這就是蔡大哥踏上有機農業的起始點。

果園內的先從種植香蕉開始,因為收成較快,後來慢慢種起柑橘,成為現在金碧果園的主力產品主要種植,從一般人熟悉的椪柑類(包含柳丁、桶柑、柚子、美童柑、美人柑、佛利蒙柑、砂糖橘⋯等等15-20 個柑橘品種),柑橘的成長期需要經過一年多時間,目前的季節並非產期所以園區還有種植香蕉,。蔡大哥得做有機,不要急 ,走得遠才是考驗。當土地用的肥料會愈來愈少,不管種什麼果物都會愈來愈漂亮、愈來愈好吃,這是一種累積。今年蔡增金大哥和夫人李秀碧首次參加中投DOC草悟道成果展活動,結合線上平台的宣傳及實際的展攤,展現了數位機會中心的學習成果。

金碧果園參與中投DOC草悟道成果展活動

營業項目:香蕉、柳丁、桶柑、柚子、美童柑、美人柑、佛利蒙柑、砂糖橘⋯等等15-20 個柑橘品種)。

營業時間:週一至週五 上午9:00 - 下午5:00

聯絡人:蔡先生

手機:0928-956006

通訊地址:南投縣中寮鄉永平村8鄰永平路202號

輔導團協助金碧果園設計的QR看板