「金碧果園」的由來是取果園主人蔡增金大哥名字裡的「金」和蔡太太名字中的「碧」而來，柑橘類成熟時，果園裡一片碧綠中點綴金色果實，用作柑橘果園的名字。蔡大哥因為在小時候曾因為噴農藥中毒過，所以覺得過去的農作方式不可行，必須改做有機。所以在民國 87 年就投入有機，也成為台灣省有機農業生產協會第一屆的會員。在民國 88 年的 921 地震就震垮了家裡的產業，所以改賣豬肉來維持生計，但仍心繫家裡那塊土地，在五、六年前我就回來中寮，重新做有機果園，這就是蔡大哥踏上有機農業的起始點。

果園內的先從種植香蕉開始，因為收成較快，後來慢慢種起柑橘，成為現在金碧果園的主力產品主要種植，從一般人熟悉的椪柑類(包含柳丁、桶柑、柚子、美童柑、美人柑、佛利蒙柑、砂糖橘⋯等等15-20 個柑橘品種)，柑橘的成長期需要經過一年多時間，目前的季節並非產期所以園區還有種植香蕉，。蔡大哥得做有機，不要急 ，走得遠才是考驗。當土地用的肥料會愈來愈少，不管種什麼果物都會愈來愈漂亮、愈來愈好吃，這是一種累積。今年蔡增金大哥和夫人李秀碧首次參加中投DOC草悟道成果展活動，結合線上平台的宣傳及實際的展攤，展現了數位機會中心的學習成果。

營業項目：香蕉、柳丁、桶柑、柚子、美童柑、美人柑、佛利蒙柑、砂糖橘⋯等等15-20 個柑橘品種)。

營業時間：週一至週五 上午9:00 - 下午5:00

聯絡人：蔡先生

手機：0928-956006

通訊地址：南投縣中寮鄉永平村8鄰永平路202號