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雲彩草莓自然無毒農場_手作草莓醬
發布日期:2020-05-21  人氣:77

手作草莓醬

新鮮「草莓果醬」是草莓公主田拉瓦的拿手私藏,為分享飽滿愛酸甜的美味,她將有機草莓糖漬一個晚上,隔日在陽光明媚的早晨享受煮果醬的甜蜜氣味,當空氣瀰漫著濃濃的草莓香,她心中便充滿和父親一樣,對家族的柔軟與關愛。

雲彩草莓自然無毒農場座落於 1200 公尺海拔的新竹縣尖石鄉里埔部落,農場的演變從日據時代耕種旱稻、民國50-60年種小米、80年後轉作水蜜桃,到100年成功種植有機草莓以及蔬菜,這塊位居山頂的土地,秉持低開發低汙染,保持土質水質純淨自然,陪伴農場主人四代生活。

泰雅族人將土地視作心中一塊寶,他們堅信無論多辛苦只要能夠好好照顧這塊土地,土地總會為他們帶來值得的收穫。這份對土地有愛的信仰,促成為愛而生的雲彩草莓園。農場年輕經營者這樣敘述著父母:「Tali Tazil愛與奉獻和分享的故事--田爸爸沒有什麼願望但是他的雙手總是完成了家人的夢想,而田媽媽希望有個草莓園,孫女們喜歡吃草莓!他就默默成就一片荒廢的農地,成為孩子與老婆的--幸福草莓園,他不求什麼,但是他想給家人最天然安全,沒有農藥的高級享受。」這片由丈夫替愛吃草莓的妻子所打造的草莓園,堅持有機無毒栽植,純淨安全。山區較大的日夜溫差,讓草莓口感扎實、香氣四溢,酸甜風味獨特。

超級限量的手工「草莓果醬」,細細將山林草莓的酸甜滋味封藏在瓶中,強調天然未添加任何加工食品,需冷藏保存以延長甜蜜的難忘滋味,建議30天內食用完畢。

 

野餐最佳夥伴雲彩草莓醬

電話:田小姐,0968-558-864

E-mail:kimbra510@gmail.com

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