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【金嬤抱報】
發布日期:2020-11-19  人氣:73

金嬤抱報

【金嬤抱報】為金城DOC學員今年的新作品

取名「金嬤抱報」:以在地阿嬤的角度為出發點,有"現在報導"、"現在抱抱"、"金嬤抱抱"、"金嬤報導"等意義。

主要內容記錄日曬麵線、私房醬料、特調飲品、在地通路等傳統業者介紹的報紙

標題「金」採用金色字體,象徵高貴、金門。

金嬤ㄟ枕邊食譜

【金嬤ㄟ枕邊食譜】

金門麵線為金門在地特產之一

麵線吃起來不鹹不爛,適合一家大小食用

大多數金門人不管是早餐、中餐、晚餐都有機會吃到麵線

金嬤在整合食譜上結合傳統吃法及創新吃法

製作出一日六餐的麵線食譜

希望以此推廣在地傳統產業

金嬤抱報的8家店

金嬤抱報的主要內容為介紹各學員的店家介紹

「振揚製麵」、「蓉鳳戰製麵」、「永芳麵線店」、「馥御香麵線」、「媚力一生」、「五丼拉麵」、「沈記小舖」、「金盤山養蜂場」

以簡單的文字呈現店家的開店宗旨

讓讀者能初步認識各學員的商品。