金門地區過去有上百家的純手工日曬麵線業者，因為是手工日曬，費時費工外又需要看老天爺臉色，逐漸地被現代化工廠所取代。DOC的學員走進教室學習網路數位化的技術，透過中小群聚計畫發展共同學習、共同生產、共同包裝、共同行銷的群聚力，從傳統社區的優質伴手禮出發到網路銷售。來自金門地區DOC的學員，包含永芳麵線店、振揚製麵、馥御香麵線、蓉鳳戰製麵、五丼拉麵、沈記小舖、金盤山養蜂場、魅力一生等原本在社區產業中互不相干的業者，從在地的手工麵線生產、醬料及飲品和銷售端，共同組成了金門傳統產業的小聯盟[鼠金嬤]。鼠金嬤是「數金子」的諧音，希望透過活力充沛的金門阿嬤們，帶動網路社群發酵和群聚計畫有效推廣，讓業者皆能成長歡喜過鼠年。

       鼠金嬤團隊承襲DOC學員的各項學習成果，參與中小企業群聚計畫在台北車站全台好物嘉年華，民眾在前兩天透過行動支付便掃空了群聚成員空運來台的手工麵線。本次的手工麵線產品還結合了雙溪DOC學員的有機薑黃粉、屏東農友友善種植的農作物，廣受市場好評。沈記小舖為喜愛辣椒的太太、手工製作的蒜蓉辣椒，擁有優良天然環境的金盤山養蜂場蜂蜜等，深受市場歡迎。教育部偏鄉數位應用精進計畫結合了教育部與經濟部的資源，鼓勵偏鄉民眾透過共同學習創造社區的教育力、文化力、社會力和經濟力，讓參與的DOC學員在台北車站獲得了社會大眾最大的肯定。