【客家新聞20181024】
高粱一般都被認為是釀酒的原料之一,最近畜產試驗所就選育出糖分較高的品種-甜高粱台畜1號,不但種植可以粗放少管理,榨汁後更能當作飲品或濃縮為糖漿。台東縣鹿野鄉的瑞和社區就有農民與畜產所合作栽種,期盼成為瑞和社區的新特產。
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