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2019-05-06
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【通霄DOC】
通霄 DOC 有個栽種有機傻瓜鳳梨的女農鄭淑敏,淑敏有個熱愛農村的女兒錢湘伶,將有機鳳梨和熱愛的農村結合起來,湘伶開發出通霄在地好風味的果醬品牌《農村小愛》,來推廣台灣地方好果物。製作果醬,延長水果的風味和保存期限,同時運用巧思,透過獨家搭...(詳細內容)
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2019-05-01
16
【崑山科技大學】
蟋蟀,是一種生長在田野裡的昆蟲,俗稱「黑龍仔」或「蟋蟀仔」,而「鬥蟋蟀」本是早期農村的一種休閒活動,在新化已有30年的傳統歷史。今年新化DOC開辦新化文史-威力導演班,帶領學員共同找尋新化區有蟋蟀意象的圖片,如路燈、花台、公共藝術、新化虎頭...(詳細內容)
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2019-05-01
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【左鎮DOC】
左鎮區擁有西拉雅文化歷史及菜寮溪流域文化、化石館等豐富人文地景資源,透過各方資源及協助,也讓左鎮區的文化典藏豐富且多元。 左鎮數位機會中心已在左鎮區深耕十年,參與各類活動並積極與在地公所、圖書館、農會等進行分工,共同深耕左鎮各面向文化、社區...(詳細內容)
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2019-03-25
6
【通霄DOC】
【福帚(天地掃)小故事】 「槺榔掃帚」俗稱天地帚,又稱福帚,在傳統民間社會,有掃天煞、掃地煞趨邪避兇的功用。 在早期農業社會,農民都利用農閒的時期以月桃葉梗、台灣海棗樹(別名槺榔)的葉子製成槺榔掃把。槺榔是台灣海棗樹的別名。以往台灣海棗...(詳細內容)
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2019-03-18
37
【芎林DOC】
芎林 DOC 管理單位-上山社區發展協會協助芎林亮起來發展協會編寫、發行芎林鄉報《九芎林打嘴鼓》, 內容包含芎林歷史介紹、芎林DOC課程推廣、紙寮窩體驗行程介紹、在地有機農友推薦、藝文活動分享等主題。 芎林亮起來發展協會主任委員-徐烈鈞說,...(詳細內容)
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2019-03-18
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【芎林DOC】
芎林 DOC 管理單位-上山社區發展協會協助芎林亮起來發展協會編寫、發行芎林鄉報《九芎林打嘴鼓》, 內容包含芎林歷史介紹、芎林DOC課程推廣、紙寮窩體驗行程介紹、在地有機農友推薦、藝文活動分享等主題。 芎林亮起來發展協會主任委員-徐烈鈞說,...(詳細內容)
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2018-12-05
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【霧臺DOC】
四年多前,面臨併校危機的屏東縣牡丹國小,如今成為遊客們相爭造訪的全臺最美麗小學,學生數也逆勢上升,其背後推手正是當時擔任校長的楊瑞麟楊校長。他帶頭改善學校學習風氣,將文化與音樂,融入課程,讓學童們能多元學習,開發自己的興趣與專長,楊校長認為...(詳細內容)
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2018-12-05
75
【車城DOC】
埔墘位於車城鄉南方保力溪與龍鑾潭排水溝交會處右岸,北隔保力溪與新街相望,西則為射寮村,從地形上看係位於河岸的平坦荒埔地,係因地而得名。 村內以原居新街村(湛湛)的陳元品下傳之三房派下的五房子孫。張、林、劉姓則為恆春半島及車城等地遷入,陳姓、...(詳細內容)
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2018-11-23
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【枋山DOC】
記憶中,紅白藍塑膠棚、黑松汽水玻璃杯、紅紅大圓桌與12道美味佳餚,一桌10人入席,共有10道澎湃菜餚:五色拼盤、海鮮煲魚羹、清蒸生猛石斑魚、紅蟳米糕雙、膳補何首烏骨雞... 1970年代,出現了現代的辦桌活動,總舖師可能起源於高雄市內門區。...(詳細內容)
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2018-11-21
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【萬巒DOC】
加匏朗仙姑廟,是位於臺灣屏東縣萬巒鄉新厝村加匏朗的廟宇,為當地馬卡道族的信仰中心,在農曆正月十五日會舉辦祭祀仙姑祖的夜祭。也是台灣少數僅存的「竹匠之村」,這個馬卡道族聚落擁有許多手藝精巧的竹匠,,族人打造茅草屋、瞭望台、竹橋、竹椅、竹床、竹...(詳細內容)
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