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2019-05-20
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【美濃DOC】
老闆溫文相,人生經歷極為豐富,但他大概四十歲時,回歸田園生活,直到現今,五十多歲,雖然還兼任送報的工作,但他最驕傲的身份就是成為一名農夫!...(詳細內容)
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2019-05-20
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【大樹DOC】
巴瓈圓創辦人-許瓈如,雖然是會計科系畢業,也做過短期的會計工作,因為對烹飪有興趣,所以辭去會計工作,到婦產科醫院協助設計與調製月子餐。在這個過程當中,瓈如覺得可以研發新菜色並將月子餐煮得好吃,是一件非常有成就感的事。 得知她的先生家所種植的...(詳細內容)
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2019-05-20
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【旗山DOC】
同心園農場,是一對年輕夫婦一起開創經營的農場,擁有豐富的農產。同心園的宗旨是友善耕作、友蟲為佳、攜手同心、淨化家園,用行動實現為愛而生的餐桌農田,使用無毒有機與微生物自然農法栽培,從紅龍果、橙蜜番茄、紫地瓜到白玉蘿蔔,用心栽種土地上每個作物...(詳細內容)
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2019-05-19
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【後壁DOC】
全國冠軍米王種的冠軍米--芳榮禾家米 崑濱伯種植的台農71益全香米是以台梗4號為父本,芋頭香味為其特色。母本為絹光米,從日本引進,外觀、品質圴佳,和同樣引自日本的越光米相較,有植株較矮,稈強、且耐倒伏的優點。也因為黏度夠、彈性佳,口感很好。...(詳細內容)
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2019-05-19
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【後壁DOC】
茄芷阿嬤手作的包包,不但成為2012年臺南市立圖書館贈禮,其茄芷袋設計元素,也成為2017年雙十國慶舞台設計參考。茄芷袋是台灣早期婦女常用的購物袋,以藺草編織而成,在農業時期常被們揹著買菜或裝農用品,一般人叫它阿嬤包,「茄芷」這名稱是用日語...(詳細內容)
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2019-05-17
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【左鎮DOC】
臺南市左鎮公館社區發展協會周末固定在岡林國小販售草仔粿,全都是社區媽媽手工製作,不同於市面上艾草粿皮的草仔粿,社區媽媽都以鼠麴草做草仔粿外皮原料,風味特殊,甜鹹兼具,特別向農民採購售價較高的鼠鞠草做草仔粿,而鼠鞠草通常只能在無汙染的土地生長...(詳細內容)
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2019-05-11
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【麻豆DOC】
50多歲的我,毅然離開朝九晚五的上班族日子,轉換生活型態至果樹的管理經營,自年老的雙親手上接手原有的土地並再承租部分土地來經營,除原有的由雙親栽種的文旦果園,玉荷包果園以外,由我新種的果樹,則選擇以溫室種植無花果及無農業設施的檸檬,所有果樹...(詳細內容)
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2019-05-10
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【鹿草DOC】
一日小農體驗活動來囉,歡迎大家相揪來鹿草體驗採玉米筍! 標榜無毒玉米筍 不怕吃到土的您 連玉米葉都可以吃 體驗時間:5月18日(六)15:00-16:30 體驗地點:嘉義縣鹿草鄉(重寮國小集合) 體驗費用:200元/人(可帶回一公斤玉米筍...(詳細內容)
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2019-05-02
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【崑山科技大學】
新化礁坑社區-綠鑽石的故鄉,發展在地產業"綠鑽石 錫蘭橄欖",位在台南新化的礁坑社區,日治時期便從國外引進錫蘭橄欖,以解決士兵水土不服造成的腸胃問題,民國以後因在地農民不諳種植加上欠缺管理,整片橄欖樹林竟劈來當柴燒。 目前由新化礁坑社區發展...(詳細內容)
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2019-05-02
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【大林DOC】
嗡嗡嗡 嗡嗡嗡 大家一起勤做工 吳家蜂場位於嘉義大林鎮是一個美麗的田園城市,擁有新鮮的空氣、良好的水質和土壤~ 那裡有一棵樹齡500年的茄苳樹,寬大的樹冠、茂密的枝葉,充滿著旺盛生命力,每箱蜂巢內擠滿"百花蜜",正等大家...(詳細內容)
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