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問
減少鹽(鈉)攝取的替代技巧何者錯誤?(單選)
資料來源：107年新北市健康小學堂題庫，本題目由新北市政府衛生局提供。
答
善用天然食材的風味(鳳梨、洋蔥)
利用天然佐料增添料理的風味 (米酒、蒜、蔥)
選擇可保持食物天然鮮味的烹調方式(蒸、燉、烤).以減少調味料的用量
使用醬油來代替鹽巴

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生態美景在地特色專輯
為展現彰化縣在地特色，該局特於103年11月拍製具環境教育 意涵影片（全長37分鐘），讓民眾能進一步認識縣內豐富的 自然、生態與人文歷史，進而領略環境保護的重要性，喚起 民眾珍愛環...(詳細)
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多元包容的網路世界_7-9年級(109年)
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