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發想緣由與創作背景

一、湖西是澎湖第一大鄉,位於澎湖本島東半部,湖西鄉秀麗,人文薈萃,具有多元觀光特色。

二、澎湖八景中,「奎壁聯輝」、「太武樵歌」、「香爐起霧」與「龍門鼓浪」皆位於湖西鄉,值得前往一遊。

作品摘要

一、奎壁山,山上視野廣闊,遠眺視野極佳,澎湖東海海上風光一覽無遺,為湖西著名景點之一。

二、旭西炸棗,澎湖口碑非常好的名氣老店,辛老闆精心改進炸棗口味,獲得澎湖鄉親的好評,也使炸棗成為澎湖特產。