學員:胡瑞花

我參加了DOC第一場的數位烹飪班，覺得這樣平板接合婦女烹飪的數位課程很新奇，雖然在學習中很多不解的，不過課程上有駐點有協助我使用平板的部分，所以在學習上是很順利學習，我透過這次課程學習到原來平板可以編輯菜單，與製作影片與照片，真的很方便，我在這次課程除了學習平板之外，也能增進自己廚藝，每一堂都有自己手做的菜餚，每一次都吃得很飽足。

我印象最清楚的料理是第2次的烹飪料理，因為那天要學習如何將鮮蚵炸的很酥脆，加上第一次知道原住民的野菜也可以裹麵粉來炸，我老實說自己做出來的成品，真的跟老師做出來完全不一樣，後來才知道炸物需要回炸一次，才會把油逼出來，課程最後我自己使用平板將自己的料理製作成菜單，完成後就可以領小獎品，再次感謝萬榮數位機會中心的課程，真的很開心能學習新的東西~