日期：2018年10月25日
時間：14:30~ 15:20
地點：南投縣鹿谷豆干味食品
志工：勤益科大資訊志工

「小半天豆干味」座落於南投鹿谷，清幽明媚的自然景色中，剛從遊覽車上下來，就看見裝潢時尚簡潔、採光明亮的店面。
老闆向我們介紹了豆漿、豆干的原料—黃豆，小半天豆干味堅持使用非基因改造、無添加防腐劑的黃豆，也跟我們介紹豆干豆漿是如何製成的，由於製作時使用的天然山泉水不多，所以製成的豆漿更加濃郁。
在進入店面後我們試喝了無糖、有糖豆漿，以及琳瑯滿目各種口味的豆干，有滷汁、蔥燒、蒜汁等等，其中招牌的萬層干口感更是綿密，每一口都可以感受到老闆的用心製作。
難得來到小半天豆干味，這是一場難能可貴的經驗，體驗到了很多的食物、活動，也學到了很多關於豆干等等的知識，希望之後也能再次體驗。