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頭城DOC特色課程「超級料理師」,拍出蘭陽古早味
發布日期:2018-05-09

學生專心聆聽講師講解

頭城DOC本年度辦理特色課程「超級料理師」,拍攝地方阿嬤們製作蘭陽古早味的過程,本次課程在何凱萱老師的引導下,決定製作蘭陽古早味餐點:糟餅、糕渣和西魯肉。

第一堂課先由老師帶領阿嬤們學習使用平板拍攝以及思考拍攝的腳本和段落,阿嬤們雖然以前都沒有做過影片,但對於第一次的嘗試都感到興奮及雀躍。第二堂課阿嬤們使出了看家本領製作蘭陽古早味餐點,製作過程非常順利,不管是拍攝的阿嬤還是被拍攝的阿嬤都非常開心,餐點完成後大家也坐在一起共同享用,每個人都露出心滿意足的表情。第三堂課在製作影片時,阿嬤也都對拍攝的畫面群起討論,時而大笑,時而害羞,雖然初次剪輯影片大家都覺得很辛苦,但在何老師的細心講解下各組學員們也都完成了自己的影片。