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彭媽媽咖啡-台灣咖啡
發布日期:2022-10-25

咖啡

嘉義縣中埔鄉位於阿里山下的山林間,地處北回歸線帶,半日照環境十分適合咖啡樹生長,近年來不少農民配合政府輔導產業轉型,將原本種植檳榔樹的山坡地轉向咖啡產業,並進一步發展享受好山好水好咖啡的咖啡旅遊文化。

彭媽媽咖啡座落在中埔林間,擁有秘境般幽靜隱密,若見到三合院前正曬著豆子,不必懷疑,這裡的咖啡正是那麼新鮮。店主彭媽媽性情溫和低調,十多年前受到咖啡深度的吸引而改種起咖啡樹,義無反顧,牽引山泉水灌溉,採收、烘焙、販售商品,親力親為不假他人之手,對咖啡的熱情投入每一道過程,細心把關品質,將自家產品取名為彭媽媽咖啡,可見其用心與自豪。彭媽媽咖啡口感微酸,散發有水果酸甜層次,除了可在店內享受,也販售濾掛式咖啡以及客製化咖啡禮盒,不走華麗包裝或是複雜設計,如同彭媽媽本人,呈現咖啡本質,溫暖、回甘,充滿樸質的美好。

彭媽媽

曾在中埔DOC邀請下為學員解說咖啡生態,彭媽媽因而得知中埔DOC正提供她所需的數位課程,她認真參與並在課程中完成申請Google我的商家,進一步將傳統產業數位化,向更廣大的地區分享,希望外地消費者能夠了解中埔咖啡,一如她的日常,在山林的擁抱及咖啡香醇中,發現剎那永恆的幸福感。

地址:嘉義縣中埔鄉三層村二鄰13號

電話:05-2551301、0928775857

營業時間:08:00-20:00

FB:彭媽媽咖啡